Πριν μια μπύρα φύγει από το ζυθοποιείο, υποβάλλεται σε μια διαδικασία ωρίμανσης. Αυτή η φάση επιτρέπει στα αρώματα και τη γεύση της μπύρας να αναδειχθούν και να βελτιωθούν, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και την ισορροπία των γεύσεων. Ανάλογα με το στυλ της μπύρας, η ωρίμανση μπορεί να διαρκέσει από εβδομάδες έως ακόμα και αρκετούς μήνες.
Menu
