Οι ρητίνες του λυκίσκου (πρωτογενή αρώματα καθώς και ουσίες που συμβάλλουν στην πικράδα), αποτελούν σημαντικό συστατικό στη μπύρα, διαδραματίζοντας κρίσιμο ρόλο στην τελική γεύση του ποτού. Οι ρητίνες προσφέρουν αρωματικές νότες που εμπλουτίζουν το γευστικό προφίλ της μπύρας. Παράλληλα, λειτουργούν ως φυσικό συντηρητικό, βοηθώντας στη διατήρηση της φρεσκάδας του ποτού.
Menu
